Come ci immaginiamo l’agricoltura del futuro? Dickson Despommier, ecologo presso la Columbia University, la pensa in verticale. Con una popolazione mondiale destinata a toccare i 9 miliardi di individui nel 2050, dei quali il 70 % vivrà nelle città, diventa naturale pensare a come aumentare la produzione di cibo nelle […]
Despommier
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