L’Italia, paese del buon cibo e del buon vino con i suoi cinquecento vitigni e più non smette mai di stupirci e di farci conoscere sapori e odori ammalianti. È il caso del vino Cesanese del Lazio, un vitigno a bacca nera prodotto principalmente nei comuni di Olevano Romano, Piglio […]
enogastronomia
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In questo articolo abbiamo introdotto Pasquale Pace, autore del blog Il Gourmet Errante. Dalla sua passione, il nostro discorso si sposta ora alla sua collaborazione con VinoIntorno (ne abbiamo parlato qui), rassegna enogastronomica riconosciuta a livello nazionale, organizzata in un piccolo paesino collinare in provincia di Roma, con una grande […]
Molto spesso ad ognuno di noi capita di mangiare o bere un determinato dolce, un piatto di pasta particolare, un vino bianco così buono che ci sembra il migliore di tutti… Tutto questo accade perché il nostro cervello grazie agli stimoli nervosi trasforma tutto ciò che è buono e che […]
Continua l’intervista ad Extrawine, associazione culturale fondatrice di VinoIntorno, rassegna enogastronomica riconosciuta a livello nazionale fra le prime dieci, che con Sette Edizioni ha cercato e cerca tutt’ora di far conoscere il proprio luogo: Olevano Romano, un comune nel Lazio di quasi settemila abitanti, dall’ambientazione medievale, famoso soprattutto per il […]
Percorsi gourmet, itinerari enologici con oltre duecento vini da degustare, sommelier che dalla loro passione ne hanno tratto una rassegna enogastronomica riconosciuta a livello nazionale; tutto questo racchiuso in un solo nome: VinoIntorno –alla ricerca delle eccellenze-. VinoIntorno è una rassegna enogastronomica organizzata dall’associazione culturale Extrawine in collaborazione con il […]