Dopo aver dichiarato il 2013 “Anno Internazionale della Quinoa”, la FAO (Food and Agriculture Organisation) si è impegnata per diffondere il più possibile in tutto il mondo la coltivazione della Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), indicandola come una possibile via per affrontare il problema della food security. Il tema del miglioramento […]
Inca
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