Espresso, lungo, macchiato a caldo o a freddo, shakerato, con ghiaccio, in tazza grande o da portare via, in piedi accanto al bancone, a fine pasto, per una pausa o con gli amici per una chiacchierata: il caffè ha moltissime varianti in tutto il mondo e si adatta a numerose […]
Messico
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La vita La Malinche fu una donna indigena vissuta nei primi decenni del XVI secolo. La sua vivida intelligenza e il suo singolare talento per le lingue la resero una figura cruciale nel processo di conquista del Messico. Dopo la morte del padre, nonostante le sue origini nobili, venne venduta […]
Tra i nomi dei grandi registi contemporanei, negli ultimi anni si è fatto spazio Guillermo Del Toro, regista di origini messicane, tornato alla ribalta soprattutto per aver diretto La forma dell’acqua, uscito nel 2017. Prima di questo grande successo, Guillermo Del Toro aveva già mosso più di qualche passo nel […]
La tradizione si è scontrata con la modernità nella più antica capitale delle Americhe, Città del Mexico, quando a metà dicembre l’amministrazione locale ha proposto di introdurre una legge che vieti la corrida nel territorio. La proposta dovrà essere votata dal governo locale con l’inizio nel nuovo anno, sulla scia dei […]
È di poche settimane fa la notizia che scuote, ancora una volta, il mondo a proposito dell’immigrazione. Alle porte del 2022 il problema dell’immigrazione pare ancora molto lontano dalla soluzione. Altri soprusi, altri morti, eppure il mondo non se ne cura abbastanza da fermare un sistema che non può che […]
Mescal, che cos’è e come si produce Il mescal, o forse meglio pronunciare “mezcal” alla spagnola, è un distillato messicano prodotto e diffuso principalmente nello stato di Oaxaca. In modo particolare nei distretti di Sola de Vega, Miahuatlán, Yautepec, Santiago Matatlán, Ocotlán, Ejutla e Zimatlán. Popolarmente concepito come un “surrogato” […]
Creativo, anticonvenzionale, imprevedibile. Tre aggettivi che descrivono alla perfezione lo stile di Damian Suárez, artista portavoce di quella generazione Millennials che negli ultimi anni sta manifestando sempre più apertamente il proprio talento. Come nasce l’amore per l’arte tessile Di origini venezuelane, Damian Suárez si è presto trasferito in Cile all’età […]
Il trattato internazionale chiamato “Domestic Workers Convention” è stato adottato da diversi Stati nel giugno del 2011. È stato il primo trattato a prevedere degli standard globali per le lavoratrici domestiche. Dieci milioni di donne nel mondo lavorano come domestiche in abitazioni private e sono la categoria di lavoratrici più […]
Passeggiando per le strade di qualsiasi grande città, è ormai facile imbattersi in ragazzi che, seduti al tavolo di qualche bar, consumano avocado toast, cappuccino, frutta e carni fredde serviti tutti insieme. Sicuramente molti anziani si chiederanno che cosa sia esattamente, se una colazione o un pranzo, e alla risposta […]
Da quando Donald Trump è diventato il presidente degli Stati Uniti D’America nel 2017, i migranti non hanno avuto vita facile: additati senza alcun fondamento come criminali, stupratori, ladri, spacciatori e terroristi, sono stati trattati come poco più che oggetti e superare la frontiera tra Messico e USA è diventato […]
L’arte contemporanea, oltre a essere un potente mezzo di espressione personale, ben si presta a denunciare quelle ingiustizie che ogni giorno fingiamo di non vedere. Lo sa bene Teresa Margolles, artista messicana che attraverso l’arte offre uno sguardo crudo e implacabile sulla violenza quotidiana nelle strade del Messico, e non […]
In queste settimane di reclusione in casa, molti di noi hanno (ri)scoperto la passione per la cucina, cimentandosi nella preparazione di numerosi lievitati, crostate e biscotti. Si dice che in momenti come questo il cibo sia l’unica ancora di salvezza, che ci aiuta a risollevare l’umore sia nel momento della […]
Il Coronavirus infine è arrivato in Italia, e tanto in fretta da non dare modo di metabolizzare. Fino a giovedì 20 febbraio, il virus in Italia sembrava confinato ai due cinesi ricoverati allo Spallanzani e al giovane ricercatore italiano, tutti in via di guarigione. I controlli sembravano serrati, la situazione […]
American Dirt di Jeanine Cummins (Macmillan, 2020) è stato presentato sin da prima della sua uscita come il nuovo grande romanzo americano, ottenendo un posto d’onore nel book club della presentatrice Oprah Winfrey e un contratto per l’adattamento cinematografico. La trama del volume si incentra sull’epopea di una famiglia messicana, […]
“L’arte è la più intensa forma d’individualismo che il mondo abbia conosciuto. Affermerei, anzi, che è l’unica vera forma d’individualismo che sia mai esistita”. Oscar Wilde, celebre scrittore irlandese dell’età vittoriana, dichiarava tale la sua posizione in relazione alla sfera artistica. A quel tempo essere un letterato come lui significava […]