Il Teatro LabArca di Milano ha ospitato, in un appuntamento molto atteso dal pubblico meneghino, Enrico Bonavera, il protagonista del celeberrimo Servitore di due padroni del Piccolo Teatro di Milano. Amico di vecchia data dello spettacolare teatrino situato nel centro di Milano, Enrico ha offerto al suo pubblico un weekend all’insegna […]
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Come il resto dell’universo agricolo, anche il mondo del vino sta cercando nuove soluzioni per contrastare gli effetti del cambiamento climatico. Si percorre per esempio la strada della biodiversità e della selezione genetica. Ma esiste davvero un modo per salvare il vino dalla catastrofe? Un mondo sempre più caldo Quelli […]
Lo scienziato francese Serge Hercberg mette a rischio il mercato del vino in Italia. Ma come? E perchè? Serge Hercberg viene considerato il padre del Nutriscore, il famoso (e tanto criticato) sistema di etichettatura dei prodotti alimentari nato in Francia nel 2013. L’obiettivo di Nutriscore è quello di semplificare l’identificazione […]
L’Italia, paese del buon cibo e del buon vino con i suoi cinquecento vitigni e più non smette mai di stupirci e di farci conoscere sapori e odori ammalianti. È il caso del vino Cesanese del Lazio, un vitigno a bacca nera prodotto principalmente nei comuni di Olevano Romano, Piglio […]
Il 27 Gennaio è uscito Retro Pop, nuovo album della band romana Disco Zodiac. Il progetto prosegue la via intrapresa dal gruppo nel mescolare più sonorità seguendo il filo conduttore del pop. Da ciò nasce il loro genere “retro pop”, che dà nome all’album stesso e che cerca di attingere dal passato […]
In questo articolo abbiamo introdotto Pasquale Pace, autore del blog Il Gourmet Errante. Dalla sua passione, il nostro discorso si sposta ora alla sua collaborazione con VinoIntorno (ne abbiamo parlato qui), rassegna enogastronomica riconosciuta a livello nazionale, organizzata in un piccolo paesino collinare in provincia di Roma, con una grande […]
Molto spesso ad ognuno di noi capita di mangiare o bere un determinato dolce, un piatto di pasta particolare, un vino bianco così buono che ci sembra il migliore di tutti… Tutto questo accade perché il nostro cervello grazie agli stimoli nervosi trasforma tutto ciò che è buono e che […]
Continua l’intervista ad Extrawine, associazione culturale fondatrice di VinoIntorno, rassegna enogastronomica riconosciuta a livello nazionale fra le prime dieci, che con Sette Edizioni ha cercato e cerca tutt’ora di far conoscere il proprio luogo: Olevano Romano, un comune nel Lazio di quasi settemila abitanti, dall’ambientazione medievale, famoso soprattutto per il […]
Percorsi gourmet, itinerari enologici con oltre duecento vini da degustare, sommelier che dalla loro passione ne hanno tratto una rassegna enogastronomica riconosciuta a livello nazionale; tutto questo racchiuso in un solo nome: VinoIntorno –alla ricerca delle eccellenze-. VinoIntorno è una rassegna enogastronomica organizzata dall’associazione culturale Extrawine in collaborazione con il […]
Bordeaux, capoluogo della Nuova Acquitania, è famosa in tutto il mondo per l’omonimo vino che qui viene prodotto. A lungo vittima di pregiudizi che la catalogavano come città provinciale e di scarsa attrattiva, negli ultimi anni ha vissuto un percorso di rivitalizzazione culturale, economica e turistica: dal 2007 il suo […]
Il buon Leopardi beveva vino, Umberto Eco ha personalizzato la ricetta del Martini e la mamma di Harry Potter adora il Gin Tonic. Scopriamo i drink preferiti di alcuni scrittori famosi! 1. Giacomo Leopardi – Vino Lo scrittore Recanatese non era sempre l’uomo addolorato e melanconico che emerge dai suoi […]
Proprio oggi, 294 anni fa, nasceva Immanuel Kant (1724-1804), uno dei personaggi più celebri e aneddotici di tutta la filosofia. Della sua quotidianità conosciamo praticamente ogni minimo dettaglio, grazie soprattutto al fitto intreccio di corrispondenze che il filosofo intrattenne in vita. Abbiamo così pensato di celebrarne la nascita raccogliendo 5 stravaganti curiosità […]
Tutto cambia, tutto si innova e rinnova. Se pensate che anche il mondo del vino fosse ormai pietrificato in tradizioni di profumi, colori e sapori, eravate in errore: ecco a voi Gik Live, la prima azienda vinicola che lancia sul mercato un nuovo prodotto e, sicuramente, un nuovo guanto di […]
Frammenti di un venerdì sera in cui basta dire un “sì” per avere accesso ad una libertà sconfinata. E prendilo quel vino, è un rischio, non lo hai mai fatto così, non sai cosa succederà ma chissenefrega, parli a vanvera ti ricorderai poco ti gira la testa, ma in quell’attimo sei […]
Gli anni delle 2 guerre portano con sé generazioni d’artisti passionali che han risposto al frastuono dei bombardamenti con il cantautorato, con testi critici e taglienti, oppure raccontando ad una nazione in guerra storie senza bombe e spari. Tra le due guerre ed esattamente nel 1934 a Livorno, davanti alla […]